Le marche de la viande à Tunis aux XVIIIe et XIXe siècles : élevage , commerce et consommation
Type de contenu
Auteur.e
Rached Lakhal
Aires de recherche
Année de soutenance
2011
Directeur.trice.s de thèse
Discipline
Établissement de soutenance
Université de Caen Normandie
Mention de doctorat
Histoire et civilisations. Histoire des mondes modernes, histoire du monde contemporainHistoire et civilisations. Histoire des mondes modernes, histoire du monde contemporain
Identifiant
ark:/67375/1NWdngsgWVf1
