Le CEMAT est le centre de recherche de l'American Institute for Maghrib Studies (AIMS) en Tunisie. Visant principalement à promouvoir la coopération entre les chercheurs états-uniens et tunisiens, il accueille plusieurs équipes de recherche travaillant sur différentes thématiques relatives au Maghreb et comprend également une bibliothèque composée en majorité de documents en langue anglaise.